１１月１８日（月）に、給食試食会をしました。保護者の方の参加は１６名でした。この日の献立は、埼玉県の郷土料理の「セルフかてめし・ゼリーフライ・まゆ玉汁・牛乳・ウスターソース」でした。配膳する前には、参加された保護者の皆さんが、「メニューの名前からではどんな給食かわからないので、楽しみです。」と言われていました。

「ゼリーフライは、小判の形から、銭がゼリーとなって名づけられたそうです。」と戸島食育センター栄養教諭の先生から説明していただきました。参加者の皆さんで配膳をしてから、各教室の様子を参観しました。試食タイムは、和気あいあいと和やかに食事を楽しみました。

　試食後は、食育センターの調理のことや栄養のお話などを教えていただきました。参加した方からは、「お汁に野菜がたくさん入っていて、お団子も柔らかくてとてもおいしかったです。」「大変な苦労をされて給食を作っていただき、ありがとうございます。」「給食レシピを参考に、家で作ってみたいです。」とたくさんの感想がありました。