稲刈
- 公開日
- 2019/10/07
- 更新日
- 2019/10/07
弥生日記
6月に田植え体験をさせていただいた地域の田んぼの稲が
金色に輝きこうべを垂れています。
今日、2年生と5年生が、稲刈りを体験させていただきました。
地域の方がしっかりと世話をしてくださっていたので、
稲の豊かな実りを実感しながら、
収穫体験をすることができました。
子ども達は、
水と大地の恵みと、
農業の尊さ、収穫の喜びを実感したことでしょう。
刈った稲は、
手で縛ったうえではぜに掛け、
さらに太陽の恵みを浴びながら徐々に自然乾燥します。
こうしてゆっくりと熟成と乾燥をした米は、
一層おいしくなっていくとのことです。
自分たちで植えて、自分たちで収穫したお米、
子ども達のもとに届く日が、
とても楽しみです。