学校日記

今日の給食 1/31

公開日
2020/01/31
更新日
2020/01/31

今日の津山東中学校

今日の献立 牛乳・チキンとブロッコリーのトマトソーススパゲティ・ポテトカップコーングラタン・イタリアンサラダ

学校給食週間最終日です。
今日は「世界の料理」献立です。イタリアでは夏のトマトが収穫される時期に、各家庭で「スーゴ」と呼ばれるトマトソースを作り、いろいろな料理に使います。イタリアでは、欠かせない各家庭で味が違う「おふくろの味」だそうです。今日は旬のブロッコリーを使ったトマトソーススパゲティにしています。また、イタリアの家庭では、パスタなどのメインディッシュの付け合わせとして「ポテトとチーズのグラタン」がよく登場するそうです。給食ではできるだけ多くの子どもたちが同じものを食べられるようアレルゲンが少なく、またカップも食べられる「ポテトカップグラタン」をつけています。今年はオリンピックが開催される年です。今日の献立を通じて、今以上に世界の国へ興味を持つきっかけになってくれればうれしいです。

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