１１月１３日（金）

　最後に、広戸学区で黒豆を栽培している齊藤鉄也さんの黒豆畑を見学させていただきました。黒豆を栽培するには、お米よりも期間が長くかかり、夏暑いときに植えて、冬寒いときに収穫になるので、大変なことがよくわかりました。黒豆を育てるには、葉を落としたり、豆の枝を切って立てかけたり、乾かして豆を集めたり、世話も大変だそうです。でも、喜んで食べてくれる人のことを思って栽培しているそうです。
　黒豆を待ってくれている人のために、齊藤さん、頑張ってください。