１０月１７日（木）に、津山市戸島食育センターの栄養士の先生が、５年生に「地産地消」の授業をしてくださいました。

　津山産、岡山県産、エクアドル産のブロッコリーについて、輸送距離や価格、出荷日明示の有無などの違いから、地場産の良さについて考えました。

　子どもたちからは、地場産の良さとして、生産者が分かって安心、遠くまで運ばなくていいから地球に優しい、新鮮（栄養価が高い）等の意見が出されました。

　献立表の中で、太字で表記された食材が地場産（津山産もしくは県内産）ということも教えてくださいました。献立の確認をするとき、注目してみたいですね。