津山市の学校給食では、今年度から月１回「からだ想い減塩献立」を実施しています。また、給食自体は残さず食べて欲しいのですが、健康（減塩）のためラーメン・うどん等の麺類給食の場合は、お汁を残してもよいことになりました。大人だけでなく、子どもたちを取り巻く食生活環境も注意していかなければ時代になってきたようです。