☆３月１２日（木）☆

５年生は、家庭科の「食べて元気に」の単元の学習で、調理実習を行いました。

この時間は、「みそ汁」づくりに挑戦しました。

大根は「いちょう切り」、油あげは「短冊切り」と、それぞれの切り方で食材を切り、だしは煮干しから作りました。

みそを入れ、最後にねぎを入れて完成です。

子どもたちは、だしを取ることで、風味が増すことに気づきました。

どのグループも、自分の役割に責任を持ち、おいしい「みそ汁」を作ることができました。

ぜひ、この経験を生かして、家庭でも「みそ汁」づくりにチャレンジしてほしいと思います。