（今日の献立）七草あんかけうどん・牛乳・ごま酢あえ・みかん
（今日の津山産食材）しょうが・キャベツ・だいこん・こまつな・かぶ
今日は「七草献立」です。
１月７日には、春の七草をおかゆに入れて食べ、無病息災を願う習わしがあります。
これは、野菜の少ない冬の時期に不足しがちな栄養素を補ったり、薬としての働きのある野草を食べたりすることで、おせち料理で疲れたおなかを休めるという効果があります。今日は、七草のうち、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）、せりをつかって、七草あんかけうどんです。
しっかり食べて健康な１年にしてほしいと願っています。