(今日の献立)ぶっかけ中華めん・牛乳・オイスターソース炒め

暑い夏に食べやすい工夫をしていただきました。
ありがとうございます。

仲地先生より情報提供です。
８月２５日の「ジューシー」は「雑炊」が由来とされている、「沖縄風炊き込みご飯」のことです。
今回のジューシーは、沖縄の方言でクーブ(昆布)とイリチー(炒め物)が合わさった「クーブイリチー」と呼ばれている郷土料理にあたるものだと思います。