（今日の献立）牛乳・ごはん・豚肉と冬瓜の煮物・甘酢あえ
（津山産の食材）しょうが・米・チンゲンサイ

今日の煮物には津山市で学校給食用に栽培された冬瓜を使っています。冬瓜は夏に収穫されますが、冬まで保存できることから名前がついたと言われています。今日は豚肉や厚揚げと一緒に柔らかく煮ています。