(今日の献立)肉みそぶっかけうどん・牛乳・下津井産たこのピリ辛あえ

本日使用予定の津山市産品はたまねぎ、しょうが、だいこん、きゅうり、岡山県産品は牛乳、豚肉、干ししいたけ、たこ、もやしです。
また、下津井産たこのピリ辛あえには調味料として鏡野町の奥津地域で栽培されている「姫とうがらし」を使ったドレッシングを使用しています。
ぶっかけうどんとは、麺に直接、濃いつけダシを「ぶっかけ」てメニューメニューです。