(今日の献立)豆乳クリームソーススパゲティ・牛乳・イタリアンサラダ・メロン
(今日の津山産食材)たまねぎ・米粉
メロンは皮よりも果肉の成長が早いため、皮にひびが入ります。
このひび割れをふさぐために、中から液を出し「かさぶた」のような役割をする網目ができます。
この白い網目が細かいほど、高級なメロンだと言われています。