（今日の献立)ビビンバ・牛乳・スンドウブスープ
（今日の津山産食材）チンゲンサイ・ほうれん草・米

ビビンバは韓国の代表的な家庭料理で、「ビビン」が混ぜる「バ」が飯（ごはん）という意味です。
写真は混ぜる前の様子です。
この後、しっかり混ぜておいしくいただきました。
給食では甘辛く味付けをした牛肉やゼンマイとほうれん草が入ったナムルを出しています。　
また、スンドウブとは韓国の柔らかい豆腐のことです。
今日はスープに使っています。
鍋料理のスンドウブチゲが有名ですが、今日はキムチと一緒に少しピリ辛のスープにしました。