（今日の献立）ごはん・牛乳・ホキの木の芽みそがけ・ひたし・田舎汁
（今日の津山産食材）ほうれん草・ねぎ・米
春を感じられるように、木の芽みそを使いました。
木の芽を使った料理が、食卓に並ぶ家庭は少なくなってきているかもしれません。
旬の味を味わってほしいと思い、今回はホキに木の芽みそをかけています。