学校日記

東京オリパラ応援献立

公開日
2021/05/19
更新日
2021/05/19

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 5月19日(水)の給食は,「東京オリンピック・パラリンピック応援献立〜フィリピン〜」でした。
 メニューは,「チキンアドボ」と「ニラガン・バブイ」でした。
「アドボ」は,「漬け込む」を意味する肉や野菜の煮込み料理のことで,今日は,鶏肉を使った「チキンアドボ」でした。フィリピンの家庭料理で,ご飯と同じ皿に盛り,スプーンやフォークで食べるのだそうです。「ニラガン・バブイ」は,「豚の煮込み」という意味ですが,見た目や味はポトフとよく似ていました。
 とても珍しい料理をおいしくいただくことができました。