明日９月１日は「防災の日」です。

１９２３年（大正１２年）９月１日に起きた関東大震災の教訓を忘れないために「防災の日」は制定されました。８月終わりから９月初めにかけては風水害等の災害が起こりやすいことも「防災の日」制定の理由だそうです。

そこで本日8月31日の給食では、１日を前に「防災献立」が出されました。

「レトルト食品」「缶詰」などを長期保存の利くメニューや、避難所生活では不足しがちな「野菜」を多く使ったスープ等も出されました。

味もなかなか良いものでしたが、防災給食についての理解も深め、ご家族での話し合ったり、日頃の防災に関する意識にも繋げてもらえたらと思います。