学校日記

日本よいとこ味めぐり献立

公開日
2022/04/20
更新日
2022/04/20

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 4月20日(水)の給食は,「日本よいとこ味めぐり献立〜石川県〜」でした。メニューは,「治部煮」「友禅あえ」「のり佃煮」でした。
「治部煮」は,小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉を麸や旬の野菜と煮る石川県の郷土料理です。煮るときに「じぶじぶ」と音がすることから名付けられたという説があるそうです。
 1年生も,先生と一緒に準備を頑張り,一生懸命給食を食べていました。