今日は奈良県の郷土料理です!〜日本よいとこ味めぐり!〜 公開日 2021/11/11 更新日 2021/11/11 お知らせ 日本よいとこ味めぐり献立3回目は、奈良県の郷土料理でした。奈良のっぺはお祭りの際に食べる風習があるそうです。のっぺとは精進料理で、里芋が煮崩れて自然ととろみがつくのが特徴です。給食用にアレンジしてありましたが、美味しくいただきました。今日も完食を目指しましょう。 <献立> ・ごはん ・牛乳 ・奈良のっぺ ・にゅうめん ・わらびもち