3年生豆腐を作る
- 公開日
- 2025/02/14
- 更新日
- 2025/02/14
お知らせ
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3年生は、親子で豆腐作りに挑戦しました。学区内に工場を構える「早瀬豆腐さん」にお越しいただき、作り方を教わりました。人数分の豆乳を鍋に入れ、作業開始です。豆乳を75度に温め、少量のにがりと混ぜると、あっという間に熱々のお豆腐が出来上がりました。できたてのお豆腐は、まるでプリンのような食感で、あっという間にお腹の中に入っていきました。
後半は、おからの入ったホットケーキも作り、心もお腹も満腹になりました。お世話をしてくださった役員の方がた、早瀬豆腐さん、ありがとうございました。
