１月２３日（月）
　今日から、給食についての理解を深め、作っていただく方々への感謝の気持ちを高めようと「給食週間」が始まりました。そこで、毎日いつもとは違ったメニューが出されます。今日は、「昔の献立」です。その中の目玉は、「鯨肉のオーロラソースあえ」です。私が子どもだった５０年以上前には、肉と言えばまず鯨肉でした。きっと、一番安くて手に入りやすかったからでしょう。でも、とても硬くて、中々かみ切れませんでした。今日の鯨肉は、柔らかかくて、とてもおいしかったです。